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用這個方法漚花肥,花繁葉茂,而且一點也不臭!

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酵素的概念這些年挺火的,食用或是用來清潔有特別的功效。有人用它來澆花,花長勢喜人,葉子油亮厚實,漚起來一點也不臭,還帶有水果的清香。自制一款環(huán)保酵素其實很簡單,花花這就告訴你。



1
原料



糖(紅糖或黑糖),菜渣、果皮、水果等鮮垃圾,水。比例是1:3:10。

有密封蓋口的塑膠容器(如大容量的飲料瓶、食用油的空桶等)。

注意

1.鮮垃圾指剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物,不能放廢紙、金屬、塑料等垃圾進去。


2.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器,玻璃容易爆裂。容器要可以留一些透氣的縫隙。

3.避免使用肉類或油膩的廚余食物垃圾(但可用來堆肥),會造成腐臭味。加入橘子皮、檸檬皮等氣味較好的蔬菜果皮,制作出來的酵素會有清香的氣味。




2
步驟



1.在容器中先加入適當比例的紅糖及水(比例是1:10),稍微攪拌。

 2.將鮮垃圾(果皮之類)切碎后倒入容器里,果皮比例是糖的3倍,也可以適當多一些。

 3.容器內留一些空間,以防止酵素發(fā)酵時溢出容器外。然后將容器蓋上,但不要擰,因為發(fā)酵過程有氣體要釋放,如果擰緊了會爆開的。

 4.發(fā)酵的頭一個月不要徹底密封容器。有機物發(fā)酵時會產生氣體,如果徹底密封,氣體膨脹后會導致容器爆炸??梢杂帽ur膜等蓋住容器口,定期開蓋放氣。另外如果鮮垃圾不時浮在液面上,要將其按下去,讓它們浸泡在液體中。

 5.將環(huán)保酵素置放于空氣流通,陰涼處,避免陽光直射,發(fā)酵3個月后即可使用。成功的環(huán)保酵素應該呈棕黃色,且有橘子般的氣味,將制好的酵素過濾到瓶子中待用。

注意

1.若酵素呈現黑色,即腐敗,不成功了,再加入同樣分量的糖,重新發(fā)酵三個月即可。


2.若發(fā)現液體表面出現白色、黑色或棕色的漂浮物或者出現蒼蠅卵,不必擔心,發(fā)酵過程會將它們分解掉,這也說明了環(huán)保酵素不會對生物帶來危害。

 3.一時沒有收集到足夠分量的鮮垃圾,可陸續(xù)加入(大容量的容器留一定空間現在就派上了用場),3個月的期限由最后一次加入當天算起。


4.發(fā)酵期越久,效果越佳,6個月以上的酵素最好。環(huán)保酵素不會過期,越陳越醇。但切勿放在冰箱里,低溫會降低酵素的活性。




3
澆花施肥



1.過濾好的酵素,以1:500的比例兌水稀釋后才能澆花,否則會發(fā)生肥傷??赏潦┮部蓢姙⒃谌~面。

2.發(fā)酵后留下的垃圾渣可以曬干,攪拌后埋在土里作肥料,也可繼續(xù)留在缸底,加入新的鮮垃圾再次釀制酵素。






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